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> Bienvenue sur les Routes du Comté

Les Routes du Comté, réseau touristique et gastronomique dans les Montagnes du Jura.
 

          Vous aimez aller au coeur des choses ? Rencontrer des gens, échanger, comprendre, être surpris ? Vous aimes la nature et la magie des saisons?

 

Le Comté est bien plus qu’un grand fromage. Produit dans 170 fromageries appelées ici « fruitières » à partir du lait recueilli dans plus de 3 000 fermes, il est un patrimoine partagé par tout un territoire, les Montagnes du Jura. Dans la zone d’Appellation d’Origine Contrôlée où il est fabriqué (région qui s’étend sur le Doubs, le Jura et l’Ain), le Comté symbolise un lien unique et fort entre les hommes et leur terre.

 

          Si l’histoire de cette passion est millénaire, elle est cependant toujours bien vivante, et Les Routes du Comté vous invitent à découvrir un univers qui saura réveiller tous vos sens.

 

          Les Routes du Comté, c'est un réseau original fondé sur le lien étroit qui réunit le Comté et le tourisme dans les Montagnes du Jura. Ce réseau regroupe bien sûr en premier lieu des fermes, des fruitières et des caves d'affinage que l'on peut visiter, mais aussi des activités de pleine nature directement liées à la découverte des paysages et des pratiques agricoles régionales; ainsi que des "étapes gourmandes" qui sont autant de bonnes adresses de points de vente de produits régionaux, de vignerons et de différentes formes de restauration...

 

          Et s'il fallait encore prouver combien le Comté est ancré dans sa région d'origine, Les Routes du Comté associent également une large offre d'hébergements typiques et d'idées de séjours surprenantes pour réussir vos vacances ou votre excursion au Pays du Comté !

 

          Éclaboussée de couleurs au printemps, flamboyante à l’automne, la montagne jurassienne vous offrira un tableau infini de ses saisons.

          Cette nature vivante et généreuse se respire également, et la dégustation d’un Comté, si vous fermez les yeux, vous révélera les subtils parfums de son terroir.

 Les sons du Massif jurassien resteront, eux aussi, présents dans vos souvenirs : le tintement des clarines des paisibles Montbéliardes, le clocher d’un village dans le lointain, mais aussi et surtout le savoureux accent franc-comtois qui donne aux histoires et aux échanges cette chaleureuse humanité.

 

          Et est-il besoin de le préciser ? Vos papilles en éveil seront ici invitées à la fête permanente qu’offre une gastronomie régionale sans cesse renouvelée : la Franche-Comté compte à elle seul pas moins de quatre fromages (Comté, Morbier, Mont d’Or et Bleu de Gex) et six vins (Arbois, Château-Chalon, L’Etoile, Côtes du Jura, Macvin et Crémant du Jura) d’Appellation d’Origine Contrôlée…

 

          Vous l’aurez deviné, Les Routes du Comté, ce sont toute une gamme d’émotions, de sensations à découvrir au fil des balades et des rencontres, qui font des Montagnes du Jura cette terre d’une fabuleuse richesse naturelle, culturelle et éminemment humaine.


 

> Les étapes Routes du Comté le long de la Trans'roller 2009                         

 

 

> Les Routes du Comté

Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté – BP 20026 – 39801 Poligny cedex.

Tél. : 03 84 37 37 00 – Fax : 03 84 37 07 85

info@lesroutesducomte.com - www.lesroutesducomte.com

Les Routes du Comté, réseau touristique et gastronomique dans le Massif du Jura financé avec le concours du Conseil Régional de Franche-Comté,du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, du Ministère du Tourisme, de la Datar et de la Communauté européenne.

 







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